L’aromaterapia è il trattamento di alcuni disturbi attraverso l’impiego di oli essenziali, e di piante aromatiche, ed è una delle branchie della medicina erboristica, o medicina naturale. L’aromaterapia è tanto preventiva quanto curativa cioè, riequilibra, gli stati di alterazione psicofisici. L’olfatto è tra i sensi quello più intimamente legato alle emozioni e alla memoria, fatto che spiega lo straordinario potere evocativo dei profumi. Quando il cervello è stimolato da un aroma, le terminazioni nervose poste nel naso inviano un messaggio al sistema limbico che è l’apparato che presiede alla memoria e alle emozioni, e gestisce gli atteggiamenti emotivi di un individuo. poi viene inviato all’ipotalamo, che regola il sistema ormonale. E’ stato accertato che alcune essenze producono infatti un effetto non trascurabile sull’equilibrio emotivo e psichico, capace di alleviare l’ansia, la tristezza e gli effetti dannosi dello stress.